__________

Africa
Occidental
__________

Africa
Central
__________

Africa
Oriental
__________

Africa
Austral
__________

Ingredientes

• 1 taza de manteca de cacahuete

• 2 tazas de caldo de pollo

• 1/4 de taza de cebolla picada

• 1/4 de taza de tomaste picado

• pimienta roja si lo desea

Preparación

• Caliente juntos despacio el caldo y la manteca de cacahuete en una cacerola y revuelva hasta que la manteca de cacahuete se disuelva.

• Cueza a fuego lento, durante unos 10 minutos.

• Agregue la cebolla y el tomate. Dejelo cocer a fuego lento hasta que se haga la cebolla.

• Cada comensal le añadirá, a su gusto, Salsa Pili-Pili o pimienta roja.